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內(nèi)蒙古銷售保鮮庫(kù)公司制冷在本質(zhì)上是讓空氣中的分子運(yùn)動(dòng)變慢,想像一下就是讓空氣冷卻。從自然來(lái)源如自然冰過(guò)渡到人工制冷,是制冷技術(shù)發(fā)展的初始階段。NairneE.Gerale在1777年進(jìn)行了硫酸吸水制冰實(shí)驗(yàn);J.Leslie在1810年進(jìn)行了硫酸-水吸冰實(shí)驗(yàn);1859年,F(xiàn).Carre研制了氨-水吸收制冷機(jī),并在1860年申請(qǐng)了技術(shù)證書(shū)。保鮮庫(kù)公司從1920年起,C.Munters和B.VonPlate公司生產(chǎn)的氨-水-氫擴(kuò)散吸收式冰箱獲得了技術(shù)證書(shū)。二十世紀(jì)中葉,電機(jī)驅(qū)動(dòng)的壓縮式制冷機(jī)占據(jù)了傳統(tǒng)制冷機(jī)的主導(dǎo)地位。吸收式制冷與熱泵技術(shù)在近30年來(lái)進(jìn)入蓬勃發(fā)展階段。在1990年代ECJOULE計(jì)劃中包含的吸附制冷研究分析項(xiàng)目,使吸附制冷的研究達(dá)到了一個(gè)新的高潮。
內(nèi)蒙古銷售保鮮庫(kù)公司大型冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻兄?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。保鮮庫(kù)公司為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,確保食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過(guò)氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。
內(nèi)蒙古銷售保鮮庫(kù)公司1.能適應(yīng)較廣闊的壓力范圍和制冷量要求。2.熱效率較高,單位耗電量較少,特備是在偏離設(shè)計(jì)工況運(yùn)行時(shí)更為明顯。3.對(duì)材料要求低,多用普通鋼鐵材料,加工比較容易,造價(jià)也比較低廉。保鮮庫(kù)公司4.技術(shù)上較為成熟,生產(chǎn)使用上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。5.裝置系統(tǒng)比較簡(jiǎn)單。相比之下,螺桿式制冷系統(tǒng)中需要裝設(shè)大容量油分離器,離心式制冷系統(tǒng)中要配置工藝要求高的增速齒輪箱、復(fù)雜的潤(rùn)滑油系統(tǒng)和密封油系統(tǒng)等。
內(nèi)蒙古銷售保鮮庫(kù)公司嚴(yán)格控制庫(kù)內(nèi)溫度,以確保食品質(zhì)量,延長(zhǎng)冷庫(kù)使用壽命。因此,提高經(jīng)濟(jì)效益具有重要意義。冰柜冷庫(kù)內(nèi)溫度應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)要求保持穩(wěn)定,一般情況下冰柜的波動(dòng)幅度應(yīng)控制在1℃以內(nèi)。保鮮庫(kù)公司在冷庫(kù)開(kāi)門進(jìn)料量較大時(shí),如溫度回升2℃或3℃,應(yīng)立即關(guān)閉、停止進(jìn)料。防止水汽滲入保溫層內(nèi),水汽滲入保溫層內(nèi),建筑構(gòu)件和地面,不僅使冷藏室的保溫性能明顯下降,而且會(huì)損壞冷藏室建筑。大廳及倉(cāng)庫(kù)的墻壁、地面、頂棚及門框要求無(wú)冰、霜、水,做到隨有隨掃、及時(shí)清理。庫(kù)內(nèi)不允許有多水作業(yè)。高、低溫庫(kù)不得改作其他用途。
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