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內(nèi)蒙加工冷庫安裝廠家按使用性質(zhì),冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫三類。生產(chǎn)性冷庫建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū),還要考慮交通是否便利、與市場聯(lián)系等因素。冷庫以建在沒有陽光照射和熱風(fēng)頻繁的陰涼處為佳,小型冷庫盡量建造在室內(nèi)。冷庫安裝廠家冷庫四周應(yīng)有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫底下盡量有隔層,且保持通風(fēng)良好,保持干燥對冷庫很重要。另外在冷庫建造之前應(yīng)按照冷凍機(jī)的功率事先架設(shè)好相應(yīng)容量的三相電,若冷庫是屬水冷的,應(yīng)鋪設(shè)好自來水管,建造好冷卻塔。
內(nèi)蒙加工冷庫安裝廠家大型冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。冷庫安裝廠家為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,確保食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。
內(nèi)蒙加工冷庫安裝廠家冷庫板一般是由廠家預(yù)先生產(chǎn)的,具有固定的長度、寬度和厚度,高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的板塊,低溫庫及凍結(jié)庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;所以如果不是預(yù)定的庫板,采購時就要注意庫板的密度和鋼板的厚度。冷庫安裝廠家正規(guī)廠家鋼板厚度一般要在0.4MM以上,冷庫庫板發(fā)泡密度按照國家標(biāo)準(zhǔn)是每立方米在38KG~40KG/立方米。冷庫板主要是用聚乙烯和聚苯烯為原料,此外現(xiàn)在還有性能比較好的聚氨酯夾芯板,聚苯烯發(fā)泡出來的保溫材料密度稀,不夠保溫,聚乙烯就是不錯的原材料,經(jīng)過比兌,能發(fā)泡出密度適宜,保溫效果好,承重能力高的保溫材料。
內(nèi)蒙加工冷庫安裝廠家現(xiàn)階段冷庫建造應(yīng)用的保溫隔熱材料關(guān)鍵有二種,聚氨酯材料兩面彩鋼瓦、聚乙烯保溫泡沫板。聚氨酯材料兩面彩鋼瓦又有很多規(guī)格,那樣能夠在在不一樣溫度的凍庫中挑選不一樣的規(guī)格,既能確保隔熱保溫實際效果又能防止浪費(fèi),并且還能不斷應(yīng)用。加工冷庫安裝缺陷便是價錢上貴一些。聚乙烯保溫泡沫板的隔熱保溫實際效果比較之下差了一些,較為合適臨時性應(yīng)用,但優(yōu)勢是價錢較為劃算。
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