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東勝安裝蔬菜庫公司冷庫保溫材料的選用需要因地制宜,冷庫隔熱材料分幾種類型,一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊,有固定的長度、寬度和厚度,低溫冷庫及凍結(jié)冷庫般選用12厘米或15厘米厚的庫板;另一種冷庫可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡,把材料直接噴到待建冷庫的磚或混凝土倉庫中,定形后既防潮又隔熱。蔬菜庫公司隔熱材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔熱性較好,但成本較高;聚苯脂吸水性強,隔熱性較差,但成本較低?,F(xiàn)代冷庫的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫發(fā)展,制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構(gòu)件,做到現(xiàn)場組裝,其優(yōu)點是施工方便、快速,且可移動,但造價比較高。
東勝安裝蔬菜庫公司直冷是將冷卻機的蒸發(fā)器安裝在制冷設(shè)備的箱體或建筑物內(nèi),利用冷卻劑的蒸發(fā)直接冷卻空氣,使需要冷卻的物體靠冷空氣冷卻。該冷卻方式具有冷卻速度快、傳熱溫差小、系統(tǒng)簡單等優(yōu)點,因此廣泛應(yīng)用。安裝蔬菜庫直接冷卻是指在冷卻器蒸發(fā)器中,由于制冷劑蒸發(fā)而使載冷劑(如鹽水)冷卻,然后把載冷劑輸入制冷裝置的箱體或建筑物,通過換熱器冷卻空氣。由于該冷卻方式冷卻速度慢,總傳熱溫差大,系統(tǒng)也比較復(fù)雜,所以僅適用于鹽水制冰、要求溫度恒定的冷庫等場合。
東勝安裝蔬菜庫公司一、冷庫用電應(yīng)采用專用分支線路,其容量應(yīng)大于系統(tǒng)比較大電流值的1.5倍。嚴(yán)禁不接地線或不按規(guī)定的位置接地線,否則會導(dǎo)致人體外殼帶靜電,甚至漏電,危及人身安全;黃綠雙色線只能作為地線,不能用于它。電源線或控制線應(yīng)嚴(yán)格用壓線卡(線夾)固定連接,否則會造成松動而產(chǎn)生打火、脫線現(xiàn)象,留下隱患。蔬菜庫公司二、嚴(yán)禁使用非標(biāo)準(zhǔn)電源線;所有冷藏室專用線路上均應(yīng)有空氣開關(guān)或漏電保護等線路保護裝置,否則可能因插頭、插座、電線等產(chǎn)生發(fā)熱而導(dǎo)致起火,如無相應(yīng)的空氣開關(guān)或漏電保護開關(guān),就不能防止因設(shè)備故障或意外情況導(dǎo)致的短路、漏電,不能及時斷開電源,容易造成火災(zāi)和人員傷亡事故。
東勝安裝蔬菜庫公司冷庫門的生產(chǎn)方法一般有兩種:一種是將聚氨脂泡沫噴射到預(yù)先制好的框架內(nèi),一種是采用隔熱板。制作冷庫門時,一般采用聚氨脂隔熱板,因為它不單有很大的強度,還有很好的隔熱效果。安裝蔬菜庫冷庫門一般常見的類型:手動平移門、電動平移門、垂直提升門、鉸鏈門、自由門、回歸門等;一般地說其它一些場所的門應(yīng)用于保溫場所的也納入冷庫門里,如氣調(diào)門、屠宰車間專用門等。根據(jù)產(chǎn)地的不同可劃分為國外購買的門和國產(chǎn)門,國外購買的冷庫門主要以丹麥dan-doors冷庫門為主。
東勝安裝蔬菜庫公司大型冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。蔬菜庫公司為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,確保食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。
東勝安裝蔬菜庫公司嚴(yán)格控制庫內(nèi)溫度,以確保食品質(zhì)量,延長冷庫使用壽命。因此,提高經(jīng)濟效益具有重要意義。冰柜冷庫內(nèi)溫度應(yīng)根據(jù)設(shè)計要求保持穩(wěn)定,一般情況下冰柜的波動幅度應(yīng)控制在1℃以內(nèi)。蔬菜庫公司在冷庫開門進料量較大時,如溫度回升2℃或3℃,應(yīng)立即關(guān)閉、停止進料。防止水汽滲入保溫層內(nèi),水汽滲入保溫層內(nèi),建筑構(gòu)件和地面,不僅使冷藏室的保溫性能明顯下降,而且會損壞冷藏室建筑。大廳及倉庫的墻壁、地面、頂棚及門框要求無冰、霜、水,做到隨有隨掃、及時清理。庫內(nèi)不允許有多水作業(yè)。高、低溫庫不得改作其他用途。
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