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烏海加工保鮮庫(kù)廠家一、制冷劑不足的處理。1、故障現(xiàn)象:整機(jī)制冷效果差,出水口有點(diǎn)涼,且用歧管壓力表檢查發(fā)現(xiàn)高壓側(cè)、低壓側(cè)壓力均低(在壓縮機(jī)正常轉(zhuǎn)速下,環(huán)境溫度為35℃左右時(shí),低壓表指數(shù)低于1kg/cm2,高壓表指數(shù)低于10kg/cm2),同時(shí)從視液鏡中可見氣泡流動(dòng)。2、故障原因:制冷系統(tǒng)有制冷劑泄漏點(diǎn),而導(dǎo)致制冷劑不足。保鮮庫(kù)廠家3、處理方法:1)、用電子檢漏儀查出泄漏點(diǎn)并進(jìn)行修理或更換部件。2)、若未更換部件僅適量補(bǔ)充制冷劑即可;若更換部件,應(yīng)按要求補(bǔ)加適量冷凍油,并對(duì)系統(tǒng)抽真空后加足制冷劑。
烏海加工保鮮庫(kù)廠家大型冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻兄?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。保鮮庫(kù)廠家為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,確保食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。
烏海加工保鮮庫(kù)廠家冷庫(kù)門的生產(chǎn)方法一般有兩種:一種是將聚氨脂泡沫噴射到預(yù)先制好的框架內(nèi),一種是采用隔熱板。制作冷庫(kù)門時(shí),一般采用聚氨脂隔熱板,因?yàn)樗粏斡泻艽蟮膹?qiáng)度,還有很好的隔熱效果。加工保鮮庫(kù)冷庫(kù)門一般常見的類型:手動(dòng)平移門、電動(dòng)平移門、垂直提升門、鉸鏈門、自由門、回歸門等;一般地說其它一些場(chǎng)所的門應(yīng)用于保溫場(chǎng)所的也納入冷庫(kù)門里,如氣調(diào)門、屠宰車間專用門等。根據(jù)產(chǎn)地的不同可劃分為國(guó)外購(gòu)買的門和國(guó)產(chǎn)門,國(guó)外購(gòu)買的冷庫(kù)門主要以丹麥dan-doors冷庫(kù)門為主。
烏海加工保鮮庫(kù)廠家一、制冷容量要求更高,一般要求使用5-50臺(tái)20馬力左右的制冷壓縮機(jī);全年運(yùn)行時(shí),負(fù)荷峰谷差大,部分負(fù)荷明顯;冷凍、冷藏對(duì)象為易腐爛變質(zhì)的新鮮食品,對(duì)溫度、濕度有嚴(yán)格的控制要求。二、裝運(yùn)安裝前應(yīng)根據(jù)裝運(yùn)單檢查冷庫(kù)板材數(shù)量,裝運(yùn)時(shí)應(yīng)做到輕拿輕放,每層庫(kù)板材與地面接合處鋪墊防劃層。保鮮庫(kù)廠家三、冷庫(kù)整體拼裝時(shí)應(yīng)與墻體和屋頂留有空隙,冷庫(kù)地板安裝平整,用材料將地板墊平,并用鎖緊板與板材之間的鎖鉤,用硅膠封口,達(dá)到庫(kù)面平整,無空心感,冷庫(kù)庫(kù)體的頂板、地板、立板安裝平整,頂、立、地板安裝平整,并用鎖鉤將冷庫(kù)地面全部安裝完畢。
烏海加工保鮮庫(kù)廠家冷庫(kù)保溫材料的選用需要因地制宜,冷庫(kù)隔熱材料分幾種類型,一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊,有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度,低溫冷庫(kù)及凍結(jié)冷庫(kù)般選用12厘米或15厘米厚的庫(kù)板;另一種冷庫(kù)可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡,把材料直接噴到待建冷庫(kù)的磚或混凝土倉(cāng)庫(kù)中,定形后既防潮又隔熱。保鮮庫(kù)廠家隔熱材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔熱性較好,但成本較高;聚苯脂吸水性強(qiáng),隔熱性較差,但成本較低?,F(xiàn)代冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫(kù)發(fā)展,制成包括防潮層和隔熱層的冷庫(kù)構(gòu)件,做到現(xiàn)場(chǎng)組裝,其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速,且可移動(dòng),但造價(jià)比較高。
烏海加工保鮮庫(kù)廠家冷庫(kù)中常用的安裝在干燥冷氣機(jī)上的位置,可分為兩種類型:吊頂和落地式。它們由風(fēng)冷排氣管、風(fēng)機(jī)和除霜裝置組成。大型干式空冷器通常是地面式的。吊頂式空調(diào)器:吊頂風(fēng)機(jī)安裝在倉(cāng)庫(kù)內(nèi),不占用倉(cāng)庫(kù)面積。保鮮庫(kù)廠家根據(jù)吊頂式空冷器的送風(fēng)形式,將送風(fēng)分為單面送風(fēng)和雙面送風(fēng)。落地式空氣冷卻器:落地式空氣冷卻器主要由三個(gè)部分組成:上、中、下部分。有三種類型的落地式空氣冷卻器用于冷藏:冷凍冷藏KLD型;KLL型-用于冷藏;冷凍室klj型。冷庫(kù)門安裝設(shè)計(jì)時(shí)保溫板的選材要選擇有質(zhì)量保障,隔熱性能好的保溫板來組建冷庫(kù),避免以后在冷庫(kù)使用過程中造成能源的耗損和浪費(fèi)。
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